Dagens varme ret: Et fælt farvel

Denne uge er den sidste med madordningen på min arbejdsplads og selvom den varme ret yderst sjældent har fået pæne anmeldelser herfra, så er det alligevel ærgerligt at skulle igang med madpakkeroderiet.

Det er noget tid siden jeg sidst har lagt billeder op af dagens varme ret, så derfor har jeg i denne uge besluttet at lave en lille "tribute" eller "best of".

Bemærk at det alle 3 er nye gourmet-retter fra SuperBest, der ikke tidligere har været vist her på bloggen. God appetit!

Dagens varme ret: Pølsegrød/Pølsesuppe

Her her min bedømmelse (karakter fra 1-5, hvor 5 er bedst) af dagens varme ret:


Præsentation: 0
Konsistens: 0
Smag: 0


Hvilke tanker mon SuperBest-kokken har gjort sig, da han fandt på denne sag - har du et bud?

Dagens varme ret: Har vi ikke set den før?

Ikke helt. Denne er fra i går mandag og sidst vi fik en så imponerede flot varm ret var onsdag i sidste uge. Der blev gættet på at sidste uges hakkerbøffer denne gang var skiftet ud med flotte færdiglavede burgerbøffer.

Selvom jeg havde lovet mig selv fremover altid at smage på "Dagens varme ret", så var denne alligevel for meget af "det gode". At dømme ud fra grimassen på de få der lod sig friste var det vist meget klogt.

Her her min kollega Madsens bedømmelse (karakter fra 1-5, hvor 5 er bedst):

Præsentation: 0
Konsistens: 0
Smag: 0

Dagens varme ret: En af de grumme, tak

Det mindede om hakkebøf, men bestemt ikke som vor mor lavede dem.

Karakter fra 1-5, hvor 5 er bedst:

Præsentation: 0
Konsistens : 1
Smag: 2

South Beach Diet: Dag 1 - Omeletten opskrift

Jeg synes det kan være meget sundt at gå på kur en gang eller to om året. Det giver et afbræk i hverdagen og får i hvert fald mig til at stoppe op og kigge på den mad jeg normalt sætter til livs.
Jeg har intet imod at være sulten. Faktisk giver det mig en følelse af at være i live, på samme måde som en rigtig lang løbetur kan give mig. Selvom foreskrifterne i South Beach dieten siger, at man ikke behøver være sulten på kuren, så passer det ikke og det er helt ok.

Når jeg denne gang går på kur har det to formål. Dels selvfølgelig at smide et par kilo (helt præcist 3,9 kg), men ligeså vigtigt er den fokus der kommer på sundt mad. South Beach kurens første fase varer 14 dage og her er alle former for stivelse bandlyst. Det kickstarter kuren og jeg forventer faktisk at kunne nøjes med de første 14 dage, for at tabe mig det jeg vil.
Uden stivelse er der kun kød, fisk og grønt tilbage at lave inspirerende retter af og det stiller krav til kreativiteten, men resultatet er forbløffende godt.

Her på dag 1 havde vi endnu ikke modtaget varer fra SuperBest.dk, så menuen bestod af:
Morgenmad: Omelet med friske cherrytomater og revet magert ost.
Frokost: Salatbar med 2 skiver kødpålæg og 1 stk. svinekotelet (dagens varme ret).
Middag: Omelet med rejer, bløde løg og stegt rød peberfrugt.

Dagens varme ret i firmaet

Dagens varme ret: ??

Der var ikke mange der turde smage på dagens varme ret. Ligesom jeg blev flere et ganske kort øjeblik fristet af den bacon der kunne skimtes, men selv ikke bacon kunne få det til at minde om et spiseligt måltid.

Hvis nogen kan genkende denne ret hører jeg gerne fra dig.