Aktivitetskalender og hjemmelavede trøfler opskrift

Jeg har altid været glad for opgavelister og huskelister for de giver mig overblik og overskud til spontanitet og kreativitet.

Derhjemme taler vi næsten dagligt om hvor lidt tid der er som småbørnsfamilie. Tid hvor vi føler os friske og veludhvilede. Tid med børnene. Tid til motion og tid til at være sammen. Og så er der kvaliteten af den tid der er til rådighed... Linda kalder det for "bjergetapen".

For mig gælder det om at have nogle gode lister for at jeg kan føle mig ovenpå. Google har hjulpet mig så langt at jeg ikke længere skal nøjes med lister, men nu har forskellige kalendere. Jeg har en kalender for hvilke dage Marcus er hos os og hvornår han er hos sin mor. Marcus' mor deler kalenderen og kan rette og føje begivenheder til kalenderen. Jeg har naturligvis også en arbejdskalender med opgaver og møder i MovieZoo. Jeg har en madplanlægningskalender, hvor Linda kan følge med i hvad Fatter har tænkt sig at servere i aften. Jeg har også en "privat" kalender, hvor jeg skriver mine egne aftaler. OG så er der min sidste nye kalender "Aktivitetskalenderen". Tanken med denne kalender er, at den skal indeholde en familie-/børneaktivitet for hver eneste dag. Det første Marcus spørger om når han (alt for tidligt ifølge mit B-menneske gen) slår øjnene op er: "Hvad skal vi have at spise i dag?" og "Hvad skal vi lave når jeg kommer hjem fra børnehave?". Jeg ved ikke om det har noget med hans situation som skilsmisse-dreng at gøre, hvor han skifter mellem os og sin mor, men det synes i hvert fald meget vigtigt for ham at vide, hvad der skal ske i løbet af dagen. Jeg har flere gange oplevet at vi voksne er gået lidt i panik i weekenden, når der ikke er planlagt besøg hos familie og venner eller lavet legeaftaler til Marcus. Så er aktivitetskalenderen genial.

De sidste tre dages aktiviteter har været:

• Sætte Ben10 telt op indenfor
• Lave marcipansnemænd + hjemmelavede trøfler
• Trimme busk i forhaven

Trøflerne lavede vi af gamle kagerester fra fryseren. De blev blendet, blandet med lidt kakao og rullet i forskelligt krymmel. Vi hyggede med denne aktivitet i 3 timer (hvor jeg samtidig havde gang i en lækker simreret - opskrift kommer senere), mens Linda og Christian var på besøg i mødregruppen.

I dag skal Marcus og jeg lave South Beach Kurens pandekager.

Verdens bedste rester - Stop spild af kage!

I går var vi samlet på min arbejdsplads til Oscar-hygge. Det var sjette år i træk at vi fejrede, at være en del af filmbranchen og vanen tro blev dagen og aftenen en god blanding af hygge og arbejde.

Med sådan en årlig tilbagevendende begivenhed følger ofte en masse tradioner og vores "Oscar Night" er bestemt ingen undtagelse. I år sagde vi farvel til nogle tradtioner, men en del nye blev også introduceret.

For første gang var der ingen tilbage, da Oscar showet endelig rullede over TV-skærmen. Vi bliver selvfølgelig alle ældre og at sidde oppe hele søndag nat, for derefter at gennemføre en fuld arbejdsdag om mandagen er med alderen blevet knap så tiltalende.
Til gengæld var Oscar Night 2012 første gang med Oscar-løbet - en kort fælles løbetur i nærtliggende Undalslundskoven. Nyt var det også at den bedre halvdel var inviteret til middagen og aftenens filmvisning (i år Oscar-vinderen The Iron Lady med fantastiske Meryl Streep).

En tradtion vi aldrig kommer til at give afkald på (hvis det er op til mig) er det store trøffel ta' selv bord. Det varierer i omfang fra år til år, men det skal være der. Akkurat ligesom der også skal være trøffel-rester dagen derpå.
Jeg er helt tosset med trøfler og har været det så længe jeg kan huske. Engang har det måske været lidt fattigmands agtigt at spise bagermesterens kagerester, men i dag tror jeg på en stigende popularitet.
Når vi i eftermiddag sætter os til kaffebordet glæder mig helt vildt til verdens bedste kagerester-rester.