Dagen starter altid bedst med en æggekage som denne. Det er helt utroligt nemt og så er duften og smagen fantastisk. Det allerbedste er måske den lange mæthedsfornemmelse, som hverken havregryn, cornflakes, yoghurt eller noget andet kan tilbyde. Prøv det og mærk forskellen!
Den lækre æggekage til 2 personer laves på få minutter efter fremgangsmåden:
- Tænd ovnen på 200 grader
- 4 æg slås ud i en skål og piskes let med en gaffel
- 100 gram hytteost, 50 gram græsk feta (i små stykker) og en håndfuld frossen helbladet spinat tilsættes sammen med salt og peber
- Det hele blandes og overføres til en oliesmurt ovnfast pande
- 15-20 min. senere kan du trække verdens bedste morgenmad ud af ovnen
Hvad er din foretrukne morgenmad?
