Viser opslag med etiketten iPad. Vis alle opslag
Viser opslag med etiketten iPad. Vis alle opslag

Jeg synes køleskabet er tomt!


Med et halvt øre hørte jeg i dag på P1 om hvor svært det er at få folk til at lave om på deres vaner, og om hvordan der skulle radikale forandringer (dødsfald, fyreseddel, lovændring, forbud) til for at skubbe folk ud af de vandte mønstrer. Udsendelsen drejede sig vist primært om hvad der skulle til for at få folk til at køre mindre i bil, i et samfund der er indrettet efter bilen.
Jeg kører ikke selv ret meget i bil, men sad netop i min bil med radioen tændt på vej til Shell for få tanket op. Udover at udsendelsen fik mig til at tænke på, hvordan jeg kunne indrette min hverdag så jeg kørte endnu mindre i bil, så fik det mig også til at se på de (mad)vaner det er lykkes min familie at ændre på ganske kort tid og på hvor stort effekt det har haft. Her er et par observationer:

Skraldespanden er aldrig mere fyldt
Siden vi er begyndt at begrænse madspildet er vores skraldespand aldrig fyldt til randen, når den bliver tømt mandag morgen. Det plejer den ellers altid at være og enkelte gange har skraldemanden efterladt en seddel om, at den var overfyldt og at de derfor ikke har kunnet tage den med.

Vi har en plan
Nu har vi en madplan som vi holder os nogenlunde til. Madplanen er lavet som en Google Kalender og er delt på familiens dimser (iPhone, iPad osv.), så alle kan slå op i kalenderen og se hvad vi skal have og hvem der står for madlavningen.

Vi køber madvarer på nettet
Der er så uendelig mange fordele ved at gøre dagligvarerindkøbet på nettet. Vi handler hver søndag via SuperBest.dk og får varerne leveret til døren mandag aften. Der går sammenlagt ikke 5 min. med at handle de varer vi skal bruge for at komme gennem ugen.

Køleskabet er tomt
Det mente fruen i huset den anden dag. Hun kunne dog ikke sætte en finger på hvad der manglede, for der var alt hvad vi skulle bruge, bare intet vi ikke får brugt. 
Vi er blevet forvendt med et køleskab der bugner at lækkerier, uanset om det bliver spist eller ej. 





De Bedste Mad Apps til iPhone og iPad


Min iPad og iPhone er blevet næsten uundværlig i køkkenet, når jeg søger inspiration til madplanen.

Herunder kan du læse om nogle af mine favorit apps.

#1 Jamie Oliver's Recipes (iPhone og iPad)




En af de absolut flotteste apps jeg indtil videre har set, hvor Jamie Oliver udnytter alle de mange muligheder, som denne nye teknologi giver mulighed for. Det er en fantastisk kombination af opskrifter, guides og overraskelser.
Jamie Oliver's Recipes er gratis at hente og fungerer perfekt til både iPhone og iPad. Oplevelsen bliver dog først helt unik på Ipad'ens store skærm. Du får 10 gratis opskrifter - alle rigtig gode.
Herudover får du gratis 3 video-guides til at forbedre dine kundskaber i køkkenet.
Når du bliver sulten efter mere, kan du købe opskriftspakker. Typisk indeholder en opskriftspakke 10 opskrifter og 1 video. Hver pakke koster kun mellem 12 og 18 kr.
Jamie Oliver's Recipes opdateres jævnligt med nye opskriftspakker.

#2 River Cottage - Every Day (Iphone)


Hvis du som jeg elsker River Cottage, så må du også eje River Cottage - Every Day app'en. 18 kr. koster app'en og det er jo til at leve med, også selvom den rent visuelt og funktionelt slet ikke kan måle sig med Jamie Oliver's Recipes.
River Cottage - Every Day virker kun til iPhone, men indeholder til gengæld langt over 100 opskrifter fra start, uden ekstra betaling!

#3 Simply Organic (iPhone og iPad)


Simply Organic app'en er netop tilføjet min samling af mad-apps. Når jeg handler vælger jeg ofte økologiske varer, men ikke altid. Simply Organic er et amerikansk brand, der nok bedst kan sammenlignes med vores Urtekram. Jeg har ikke set Simply Organics produkter i danske butikker, men deres app er proppet med flere hundrede økologiske opskrifter. App'en findes til både iPhone og iPad og har bl.a. en sjov lille øko-roulette, hvor en tilfældig økologisk opskrift vælges og vises. Det hele er 100% gratis og eneste minus er, at flere af retterne indeholder Simply Organic økologiske færdigprodukter.