Jeg har gennem tiden eksperimenteret en del med forskellige slags proteinpulver til smoothies. Det har resulteret i rigtig mange dårlige smagsoplevelser, men også nogle få gode. Gode proteinpulver smoothies, skal ikke smage af proteinpulver, men det kan altså være en svær balance.
Glem alt om proteinpulver med smag - det bliver aldrig godt! Vælg neutral proteinpulver, som min favorit fra Urtekram (købt her).
Idéen med at føje proteinpulver til smoothies er selvfølgelig, at give frugtdrikken noget Mande-Power. Den skal være lige så sund og nærende, som den er lækker - samtidig med at blodsukkeret holdes stabilt.
Man kan komme et stykke vej med havregryn, men det går efter min mening hurtigt udover den bløde konsistens.
Opskriften på denne lækre sommer-smoothie er så enkel, at jeg blot vil henvise til billedet i toppen :)
Tip: Mine børn elsker smoothies og derfor laver jeg også altid ekstra til smoothie-is, der uden problemer gør det ud for den usunde slags.
